VINHO BRASILEIRO NA TAÇA

16 de outubro de 2011 0 comentários


Vinho: Casa Valduga Premium Cabernet Franc 2008
Produtor: Casa Valduga
Origem: Bento Gonçalves (RS)
Uvas: Cabernet Franc
Safra: 2008
Preço Aproximado: R$ 38,00
  

Não é novidade pra ninguém que os nossos vinhos nacionais mais conhecidos pelos consumidores são em sua maioria, feitos com base na uva Merlot. É a uva "mais famosa" por aqui. Porém, conversando com enólogos, propreitários de vinícolas e pessoas ligadas a este mercado lá no sul, muitos são enfáticos ao dizer que a uva que melhor se adaptou por aqui e que tende a dar os vinhos de melhor qualidade num futuro não distante, é a Cabernet Franc. E eu já bebi alguns Cabernet Francs e realmente os vinhos estão muito bons e evoluindo! E este Casa Valduga Premium é um deles.


Um vinho de coloração Rubi Intensa, aromas de frutas pretas como amora e ameixa, além de persença elegante de madeira. Na boca um vinho concentrado, intenso. Taninos macios, boa acidez e final médio-longo. Um vinho de menos de R$ 40,00 que já mostra o potencial desta uva por aqui. Feito pelas competentes mãos da Casa Valduga.


CHEERS!!
http://entretenimento.r7.com/blogs/enodeco/

0 comentários: